药圃——艾草 - 山东圣翰财贸职业学院

人才培养更多

学生工作更多

药圃——艾草

发布日期：2023-06-27 15:42

艾（草），菊科蒿属多年生草本或略成半灌木状植物。主根明显，略粗长，侧根多，地下根状茎横卧；茎单生或少数，植株有浓烈香气；叶被有灰白色短柔毛，并有白色腺点与小凹点；头状花序椭圆形，无梗或近无梗。

艾草性温，具有温经散寒的功效，可以促进血液循环，驱除寒冷，改善手足不温、经寒不调、少腹冷痛、宫冷不孕等病症。艾草还可以起到止血安胎的作用，对于月经过多、吐血、鼻出血、便血等病症有一定的调理效果。此外，艾草外用有祛湿止痒之效，能够祛除体内湿气，缓解皮肤瘙痒的症状。
艾是一种普通的植物和一味普通的中药，但是在中国文化的元素中却蕴含着丰富的知识和内涵。端午时值仲夏，家家户户都会在门口悬挂或插上用红纸扎好的艾草，以保佑家人的吉祥平安，有驱毒辟邪的寓意。
人们不仅用它祈福生活的美满和平安，又运用其为自己解除病痛，同时又以艾的温馨，让人们赏心悦目地细细品尝着它的滋味。

艾草性温，不宜大量同食热性食物，比如榴莲、生蒜等，否则易引起上火，出现口舌生疮、大便干结等症状。在使用艾草时，也不宜大量食用螃蟹、冰镇西瓜等性质寒凉的食物，以免影响艾草功效的发挥。