山东圣翰财贸职业学院成功举办首届感官品鉴职业技能大赛
发布日期:2026-05-14 17:06

       为扎实推进“525”心理健康教育宣传月工作,丰富校园心理文化生活,以技能实践涵养阳光心态、以感官体验舒缓身心压力,2026年5月8日——5月11日,我校酒文化研习社以“职业技能竞赛+感官风味大赏”双线融合形式,在学生处与校团委的指导下,成功举办“风味旅行 感官觉醒——感官品鉴职业技能大赛”,学生踊跃参赛,实现技能提升与心理育人双向赋能。
 
       本次活动紧扣“525”心理健康月育人主题,以“夯实感官基础、传承酒文化内涵、提升实操能力、舒缓身心压力”为宗旨,是社团联动专业课程、深耕第二课堂心理育人的特色实践。赛事对标精酿啤酒行业感官技能考核标准,选用风味卡、酒花、麦芽等专业样本,选取圣翰校园内的各种花草树木等各种风味为特色样本,设置基础识别、混合辨析、专业描述三大比拼环节,同步开展沉浸式风味大赏,在专注品鉴中锻炼观察力、调节情绪、放松身心。
 
       比赛现场秩序井然,参赛选手沉着细致、精准分辨风味特质,展现了良好的心理素质与专业素养。大赛由专业教师与社团骨干担任评委,围绕识别准确度、临场表现、专业表达公平评审,评选出一、二、三等奖。现场同步开展风味科普与技巧交流,老师讲解闻嗅方法、风味知识与心理调节技巧,以趣味体验帮助学生舒缓焦虑、放松心情。
 
       此次活动将职业技能锤炼、酒文化体验与心理健康教育深度融合,既提升了学生感官品鉴专业能力,推动理实交融,也以沉浸式体验舒缓心理压力、营造积极健康的校园氛围,搭建了技能交流、身心放松、文化共享的平台。
 
       下一步,学校将持续落实“525”心理健康月工作部署,在学生处心理健康中心与各学院的统筹联动下,依托特色课程常态化开展技能竞赛、感官品鉴、心理解压等活动,深化第一、二课堂协同育人,完善“产教融合+心理赋能+技能成才”一体化育人模式,助力学生强本领、健心态、塑人格,推动学校心理健康教育与教育教学工作协同高质量发展。



供稿部门:学生处心理健康中心 校团委
审核:张勇 何鑫
编辑:李墁彤
终审:张小宾