发布日期：2026-03-26 10:41
2026年3月24日，学生处张箐老师组织开展《精酿啤酒职业技能实训》公共选修课学员选拔与山东圣翰财贸职业学院酒文化研习社纳新活动，为学生搭建起“课程学习+社团实践”的双轨赋能平台。
本次活动的核心内容是《精酿啤酒职业技能实训》公共选修课学员选拔。该课程以“帮助学生开启一个行业视野，掌握一项职业技能，考取一份资格认证”为课程价值导向，紧扣“求职导向+认证衔接+职业技能”核心目标，构建起“品酒+侍酒+酿酒”三维培养体系。课程采用“理论授课+实操训练+认证辅导”一体化教学模式，通过实践教学，直击岗位核心技能与职业技能等级认证考点，以短平快、强实操、企业研学、对接认证的课程特色，助力学生快速入门精酿啤酒行业，获取求职加分资质。在学员选拔环节，课程创新学员选拔考核形式，采用酒类风味卡闻嗅测试的方式，严格按照风味识别准确率进行择优录取，确保选拔出的学员具备扎实的感官基础与学习潜力，为课程高质量开展奠定坚实基础。
在推进《精酿啤酒职业技能实训》选修课选拔工作的同时，酒文化研习社首批社团纳新工作同步启动。校团委指导社团核心管理团队，通过线上宣传与线下见面会相结合的方式，吸引了众多酒文化爱好者参与。见面会现场，协会团队成员为同学们介绍了社团的发展定位与活动规划，明确社团将以课程学习为依托，为学生提供拓展实践、交流互鉴的平台，进一步丰富学生的第二课堂生活。
展望未来，《精酿啤酒职业技能实训》课程将积极响应教务处持续深化课程改革的要求，不断优化内容与教学模式，推动产教融合走深走实，助力学校“十大建设工程”落地见效；酒文化研习社跟随校团委的指导，充分发挥第二课堂育人功能，促进第一课堂与第二课堂有机融合；学生处将协同做好学生成长服务工作，为活动开展提供全方位保障。三方凝聚育人合力，秉持“一盘棋”思想，以课程建设与社团活动为抓手，为培养兼具文化素养、专业技能与创新能力的复合型人才赋能，助力学校高质量发展目标早日实现。
供稿部门：教务处 校团委 学生处
审核：李涛 何鑫 张勇
编辑：李墁彤
终审：张小宾
